Uzman Diyetisyen Engin Aykaç Akademik Özgeçmiş

 

Eğitim Bilgileri
Lise Öğretmen Mukaddar Akaydın Anadolu Lisesi
Lisans İstanbul Haliç Üniversitesi
Yüksek Lisans İstanbul Okan Üniversitesi
Öğrenim Sırasında Staj Bilgileri
Universal Çamlıca Alman Hastanesi Yetişkin Beslenmesi Poliklinik
Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Bariatri Cerrahi ve Yoğun Bakım
Bezmialem Vakıf Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi Yetişkin Beslenmesi Poliklinik
Hillside City Club Sporcu Beslenmesi
Cenk Özyılmaz Beslenme ve Diyet Merkezi Sporcu Beslenmesi
İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastanesi (ÇAPA) Çocuk Beslenmesi
Avrupa Florence Nightingale Hastanesi Onkoloji Beslenmesi
Şişli Florence Nightingale Hastanesi Yetişkin Yatan Hasta
İstanbul Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Eğitim ve Araştırma Hastanesi Toplu Beslenme Sistemleri
İş Deneyimleri
Yöntem Beslenme Eğitim Danışmanlığı 5 Ay
Gentest Enstitüsü 3,5 Yıl
Fitklinik Diet & Wellness Kurucu
Tez ve Derlemeler
Çay ve kahve tüketiminin sağlık üzerine etkisi Derleme
Amatör olarak vücut geliştirme sporu yapan bireylerin besin destekleri hakkında bilgi ve tutumlarının değerlendirilmesi Tez
Bir sağlık kurumuna başvuran bireylerin tükettikleri yağ çeşitleri ve apolipoprotein E (APOE) geni varyantlarının kan lipitleri ile ilişkisi Tez
Bilimsel Seminer ve Kongreler
3. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu ve Kardiyoloji Diyetisyenliği Sertifika Kursu 2013, Başkent Üniversitesi
3. Gıda Güvenliği Kongresi 2013, Gıda Güvenliği
Beslenme, Sağlık ve İçecekler Konulu Seminer 2013, Arel Üniversitesi
İstanbul Beslenme ve Diyetetik 2. Öğrenci Sempozyumu 2013, Haliç Üniversitesi, Konuşmacı
Sporcu Diyetisyenliği Sertifika Kursu 2014, Acıbadem Üniversitesi
Çocukluk ve Ergenlik Döneminde TİP 1 Diyabette Beslenme ve Karbonhidrat Sayımı Kursu 2014, Medipol Üniversitesi
9. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi 2014, Hacettepe Üniversitesi
Anadolu’da Yemek-Mutfak-Beslenme Kültürü Sempozyumu 2014, Okan Üniversitesi, Konuşmacı
İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali 2014, BESVAK
1. İstanbul Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi ve Renal Diyetisyenlik Kursu 2015, Haliç Üniversitesi
Nutrigenetik ve GentestDiet Yetkili Uygulayıcı Eğitimi 2015, Gentest Enstitüsü
Türkiye’de Nutrigenetik’in 15. Yılı Sempozyumu 2017, Gentest Enstitüsü, Koordinatör
Besin Destekleri ve Nutrigenetik Sempozyumu 2018, Gentest Enstitüsü, Koordinatör