Diyetisyen, bireylerin yaşam boyu sağlığının geliştirilmesi ve korunması için beslenme biliminin gösterdiği ilkeler doğrultusunda beslenme programlarını düzenleyen, değerlendiren kişidir.
Günümüzün en büyük problemlerinden olan obezite ve yüksek kilo doğrudan beslenmeyle ilişkilidir. Bu nedenle bireyler en çok kilo yönetimi için diyetisyenlerden danışmanlık almaktadır ve almalıdır.
İÇİNDEKİLER
Neden Diyetisyenden Danışmanlık Almalısınız?
Gerek hastalık, gerekse fazla kilo problemi nedeniyle beslenme düzeninizde, yaşam tarzınızda radikal bir değişiklik yapmanız gerekmektedir. Bu alanda diyetisyen size profesyonel destek sağlayacak kişidir.
Sizin kişisel özellikleriniz, zevkleriniz, mevcut sağlık durumunuz, beklentileriniz gibi birçok parametre değerlendirilerek size özel beslenme planı hazırlanmalıdır. Bu nedenle diyetisyen danışmanlığı önem kazanmaktadır.
Diyetisyen danışmanlığında size özel olarak hazırlanan diyet programlarının altında bir matematik hesabı yatmaktadır. Sizin gereksinimlerinizi karşılayacak, yeterli makro ve mikro besin ögelerini içerecek bir diyet listesi sadece bu alanda eğitim almış ve tecrübe kazanmış kişiler tarafından yapılmalıdır. Bu nedenle muhakkak diyet sürecinde diyetisyen danışmanlığı almalısınız.
Beslenme sadece karın doyurmak değildir. Bizi biz yapan hücrelerimizin ihtiyaç duyduğu besin ögelerini tamamlamaktır. Ne yersek oyuz.
Diyetisyen Danışmanlığı Size Ne Katar?
Sağlığınızı riske atmazsınız: Az yiyerek zayıflarım düşüncesiyle kendi başınıza uyguladığınız diyetler, internetten edindiğiniz şok diyet programları sağlığınızı ciddi oranda tehlikeye sokar. Sizin kan değerleriniz, fiziksel özellikleriniz, sağlık durumunuz, beklentileriniz göz önüne alınarak hazırlanan diyet programları ile diyete başlanmalıdır.
Sürdürülebilir bir programa girersiniz: Diyetin en önemli unsurlarından biri sürdürülebilir olmasıdır. Bir iki hafta yapılan ve 2-3 kg verildikten sonra bırakılan diyetler ne yazık ki başarılı olamamaktadır. Sizin alışkanlıklarınız, kültürünüz, yemek pişirme yönteminiz hatta aile üyeleri dahi düşünülerek hazırlanan bir diyet programı sizi zorlamayacak, uzun süre uygulanabilir olacaktır. Bu şekilde olan bir diyet yaşam tarzına dönüşüp başarılı olabilmektedir.
Gittiğiniz yolu bilir, hedefinize en kısa sürede ulaşırsınız: Profesyonel destek almak başarıyı çok büyük oranda artırmaktadır. Bundaki en büyük etmen gidilen yolun doğru olması, sonuçları gördükçe artan motivasyon, diyetin uygulanabilir ve sürdürülebilir olmasıdır.
Balık almaz, balık tutmayı öğrenirsiniz: Diyetisyen danışmanlığında sadece diyet listesi almaz, sağlıklı beslenmenin kurallarını öğrenirsiniz. Yani kısaca bir beslenme eğitimi alırsınız. Bu sayede hayatınızın her evresinde nasıl beslenmeniz gerektiğini, nasıl menüler hazırlayabileceğinizi öğrenirsiniz.
Diyetisyen Seçimine Nasıl Karar Vermelisiniz?
Kendinizi rahat hissetmeli, iyi iletişim kurabilmelisiniz: Her işte olduğu gibi danışmanlık hizmetinde karşılıklı iletişim oldukça önemlidir. Diyetisyenle danışan arasında bir uyum olması gerekir. Kendinizi rahat ifade edebileceğiniz, problemlerinize size uygun yöntemlerle çözüm üretebilecek kişilerden danışmanlık almalısınız. Bunun için diyetisyeninizi tanımak için bir ön görüşme randevusu talep edebilirsiniz.
Diyetinizin size özel planlanacağını bilmelisiniz: Beslenme programları boy, kilo, yaş, cinsiyet, yaşam tarzı, alışkanlıklar, güncel sağlık durumu ve bireyin hedeflerine uygun planlanmalıdır. Bu nedenle diyetisyenizin sizi tanıyabilmesi için bir anamnez görüşmesi yapması gerekir. Sizden almış olduğu bilgiler doğrultusunda tamamiyle size özel bir diyet oluşturacağına emin olmalısınız.
Diyetisyeninize ulaşabiliyor olmalısınız: Danışmanlık aldığınız süre boyunca diyetisyeninizle uzaktan iletişim kurabiliyor olmanız önemli. Çünkü dışarıdaki yaşam her zaman planlandığı gibi gitmeyebilir. Çeşitli organizasyonlar, seyahatler, özel günler gibi durumlarda veya beklenmedik bir hastalık durumunda diyetinizi nasıl sürdürebileceğinizi danışabilmelisiniz.
Güncel ve bilimsel olmasına dikkat etmelisiniz: Diyetisyeninizin güncel bilimsel yaklaşımları takip ettiğinden emin olun. Çünkü beslenme bilimi henüz çok yeni olmasıyla birlikte bilgilerin sıklıkla değiştiği bir alandır. Örneğin; ketojenik diyet, aralıklı oruç gibi size uygun bir çok beslenme modeli olabilir. Diyetisyeninizin bu beslenme modellerine hakim ve bu modeller üzerinde deneyimli olduğundan emin olmalısınız.
Diyetisyen Seansı Sırasında Etkili Zaman Geçirme
Diyetisyeninizle geçirdiğiniz seans sürelerini etkili kullanmalısınız. Yaşadığınız problemlerin, zorlandığınız noktaların üzerinde durarak neler yapabileceğinizi konuşabilirsiniz.
Aklınıza takılan soruları önceden not alarak seans sırasında bu soruları diyetisyeninizle paylaşabilirsiniz. Böylelikle daha çözüm odaklı bir süreç yönetmiş olursunuz.
Değişime açık olmalısınız. Diyetisyeniniz size bir öneri getirdiğinde gerçekçi bir şekilde bunu yapıp yapamayacağınızı düşünün. Yapamayacağınız hiçbir şeyi kabul etmeyin. Bu sadece kendinizi kandırmanıza neden olur.